溫馨提醒
有一天,我去吃拉麵,一邊看著師傅拉麵一邊聊天,聊著聊著,師傅問我:你要吃什麼?我很自然的回答:你拉什麼我就吃什麼啊!
說完的瞬間我就後悔了...
- Jun 07 Tue 2011 20:42
2011年 蕭家肉粽紀實
- Jun 02 Thu 2011 21:11
[食記] 再訪 台北大安區 濟南鮮 湯包
- May 26 Thu 2011 00:51
[食記] 台北大安區 濟南鮮 湯包
- May 18 Wed 2011 21:13
[食記] 台北大安區 杭州小籠湯包 鼎泰豐的實力
- May 12 Thu 2011 23:47
[食記] 台北西門町 牛軋堂(賣牛肉麵的喔)
- May 04 Wed 2011 17:53
[食記] 台北 中山捷運站 平成十九
- Apr 30 Sat 2011 20:17
[食記] 台北市信義區吳興街 建忠牛肉麵
如果要選出最經典的台灣傳統美食,牛肉麵一定是得票率在前幾名的項目,根據維基百科的說法,與近代牛肉麵調理方式較為接近者,清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州,是回族所創的牛肉拉麵;而紅燒風味的牛肉麵最普遍的說詞,來自台灣高雄縣岡山鎮空軍眷村的四川藉老兵,以成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。
- Apr 23 Sat 2011 00:22
[食記] 台北市師大夜市 華美新古典麵食館
- Apr 17 Sun 2011 17:27
[食記] 台北市師大夜市 甘泉魚麵
- Mar 29 Tue 2011 00:28
[食記] 台北市師大夜市 希臘左巴(師大店)
我喜歡旅行,到處旅行。 昔人所謂:「讀萬卷書,不如行萬里路。」 每當生活中遇到瓶頸或是心情需要轉換,我就想邁開腳步去旅行,放鬆自己,欣賞沿路遇到的所有景物,那怕只是一個下午,都能讓自己的心靈開闊許多。我有一個大學同學說:「我要吃遍各地的著名名產與美食」,很簡單的一個想法,我卻非常喜歡。