溫馨提醒
有一天,我去吃拉麵,一邊看著師傅拉麵一邊聊天,聊著聊著,師傅問我:你要吃什麼?我很自然的回答:你拉什麼我就吃什麼啊! 說完的瞬間我就後悔了...

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「鼎泰豐的實力 三六九的口味 路邊攤的價格」

看到招牌上寫的字

實在令人想親身一試

雖然 Dalu 還沒吃過鼎泰豐 

也不知道三六九是何方神聖

但相信有勇氣打出如此招牌 

應該也不是不敢上梁山的三兩三

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看這張就知道

光是招牌都可以如此斑駁 可見歷史應該很悠久

 

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用餐的位置

你沒看錯

就是在路邊 矮桌子和塑膠椅   酷吧?

Dalu 來台北第一次見到呢!

 

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選好位置坐定 填好菜單之後就來這裡點餐

醬料、筷子、湯匙都是自取喔

 

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菜單如上

大概就是各式各樣的「餃子」

小籠湯包、湯餃、蒸餃、鍋貼

還有捲餅、蔥油餅、冬粉、油豆腐之類的

 

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乾隆灌湯餃 NT.100

今天腦筋好像不太靈光 難得的沒有先點招牌系列

店家名稱明明就主打小籠湯包

來張近照:

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很奇特的包法

Dalu 很好奇

像這樣上頭沒有封緊 在蒸的時候湯汁不會跑掉嗎?

答案是不會的

請看:

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滿滿的湯汁阿!!

真不愧是「灌了湯」的餃子

友人吃第一口的時候沒有注意到

湯汁就這樣噴濺而出

好像在吃爆漿瀨尿牛丸XD


皮非常的嫩 但卻又有一點嚼勁

內餡的香氣十足

都不知道連著湯汁 一口吃下的時候有多麼幸福

我只能說:讚   

 

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大餅捲牛肉 NT.110

不少麵食館都會有的一道菜

不過今天才忽然發現名稱的不同

的確是用「大餅」去捲牛肉  

不是用「牛肉」去捲大餅啊XDD

來張近照:

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很簡單的內容

大餅、牛肉、黃瓜、蔥、醬

就是這五個元素組成這麼好吃的大餅捲牛肉

厚實的大餅捲起實在的牛肉 和一點黃瓜、一點蔥還有一點醬料

在嘴裡那種紮實的口感

五個元素分別釋放出來的味道

可能是醬料的香氣很特別

讓我敢保證這是我吃過最好吃的「大餅捲牛肉」了   謎之音:以前吃的都是「牛肉捲大餅」 XD

 

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小籠湯包 NT.100

100元似乎是漲價過的價格?

但我想我還是抗拒不了招牌的誘惑

店名就說小籠湯包了 我能不點小籠湯包嗎XD

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看這包的手法就得掌聲鼓勵鼓勵

記得手工包的都會在上面留一個小圈圈

因為機器包的好像無法有小圈圈的樣子

來張近照吧:

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也是一樣滿載著湯汁

不過似乎和乾隆灌湯餃很相似

難不成只是包法不同而已 @@?

也是很讚

不過吃的數量多一點 就感覺有那麼一點點油就是了

 

 

 

後記:

其實杭州小籠湯包地點很好找

Dalu 從和平東路過來 

右轉金山南路 再左轉愛國東路

看到杭州南路右轉 杭州小籠湯包就在右手邊

看到燈火通明 有許多客人的地方就是本店了

再往前走一點就會到沒有公休的一店

 

今天抵達的時候大約是八點半左右

但客人還是陸陸續續湧入 還有一家大小一起過來用餐的

可見魅力之強大

後來因為忘記拿名片的關係 又跑回去拿

老闆還問我:一張夠嗎?

因為我要寫成食記讓更多人知道阿,哈哈

不過我想我要記住今天的味道,有機會到鼎泰豐時再和杭州小籠湯包比較!

 

 

名稱:杭州小籠湯包(本店)
消費時間:2011年05月18日
地址:台北市杭州南路二段53之5號
電話:2393-5875
營業時間: 05:00 ~ 24:00  每週一公休

 

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留言列表 (3)

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  • 小喵-食在‧GO遊趣
  • 看起來湯包挺不錯的,不過我吃過鼎泰豐後,老實說印象並不深刻,也不覺得值得那個價位...倒是他的甜品反而讓我比較有印象。
  • 呵呵,湯包真的不錯,記得第一次經過鼎泰豐時,哇!哪來這麼多人~連計程車都在排隊呢!  今天小弟又跑去吃了一間厲害的湯包,晚點打上食記 =)

    Attis Xiao 於 2011/05/24 21:57 回覆

  • 森軒
  • 口水直流XDDD

    我以前也常做湯包,可是那個皮怎麼弄都不像外面賣的那樣好吃。
  • 我在家做包子也是,怎麼摺皮都無法那麼漂亮,更何況是形狀了 XD
    不過我覺得動手做不一定要那麼要求,是那種自己動手做的「感覺」而已,畢竟都是熱愛美食魂~

    Attis Xiao 於 2011/05/26 00:28 回覆

  • 台籍村姑
  • 哎呦喂呀~用餐時段看美食介紹是一種虐待吖...另外,鼎泰豐ㄉ名氣根本是被日奔郎頂起來的吖!!而且從小到大的印象中,家裡長輩都是去鼎泰豐買茶點甜品不吃包說...
  • 準備吃晚餐囉(開心),記得第一次經過鼎泰豐時人潮之多阿,聽門口服務生說排隊似乎要等一個小時以上@@
    可能有機會去吃吃看,就算不吃包還是要吃茶點甜品XDD

    Attis Xiao 於 2011/05/26 17:28 回覆

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